Brindisi: panettoni industriali venduti come artigianali, sequestro Nas in laboratorio pasticceria

60 Visite

Tutti i panettoni e i pandoro esposti alla vendita in un laboratorio di produzione di prodotti di pasticceria da forno sono stati sequestrati dai carabinieri del Nucleo antisofisticazioni sanitarie in una città della provincia di Brindisi. I militari, appartenenti al Nucleo di Taranto, hanno intensificato le ispezioni sulla corretta produzione, commercializzazione e vendita al consumatore finale di alimenti per la tutela della salute pubblica, con particolare riguardo a quelli tipici natalizi. Nel corso della verifica è stato scoperto che gli stessi erano venduti quali panettoni e pandoro artigianali prodotti sul posto nonostante fossero di tipo industriale. La disamina delle etichette apposte sulle confezioni regalo ha permesso di scoprire che le stesse erano state modificate artificiosamente al fine di trarre in inganno il consumatore. Sempre nell’ambito dei controlli sulle frodi commerciali, in una rivendita di generi alimentari sono state sequestrate numerose lattine di olio extravergine di oliva e di alcol contraffatte riportanti indicazioni false in etichetta.

Le lattine di olio, al termine delle analisi di laboratorio, sono risultate contenere olio di semi sofisticato con l’aggiunta di coloranti. Inoltre le etichette riportavano l’indicazione di uno stabilimento di produzione della provincia di Bari risultato inesistente. L’alcool 96° rinvenuto in bottiglie con sigilli ed etichette contraffatti, abitualmente utilizzato nella preparazione di liquori casalinghi, è stato oggetto anche di allerta del Ministero della Salute poiché contenente verosimilmente sostanze tossiche dopo ingestione. Alcune lattine di olio Evo contraffatte sono state rinvenute e sequestrate in un laboratorio di produzione di un panificio della provincia brindisina. Erano state acquistate dal titolare ignaro dell’effettivo contenuto delle stesse. Nella stessa attività sono state rilevate carenze igienico-sanitarie per le quali il Dipartimento di Prevenzione della Asl Brindisi, Sevizio Igiene degli alimenti e della Nutrizione ha adottato un provvedimento di sospensione immediata dell’attività fino al ripristino delle condizioni minime di igiene. I responsabili della commercializzazione dei prodotti contraffatti sono stati segnalati alla Autorità Giudiziaria. Le verifiche, che hanno interessato anche i mercati settimanali, alcune delle quali condotte in sinergia con militari dei Comandi Stazione Carabinieri interessati, della Guardia di Finanza e personale tecnico – Sian della Asl, costituiscono elementi di interesse info-investigativo utili ai N.A.S. per approfondire ulteriori fenomeni illeciti a tutela della salute pubblica.

News dal network

Promo